Jeder Jahrgang.
Ein neuer ZyklusX.

Aus Erde wächst die Rebe. Die Rebe trägt Trauben. Aus Trauben wird Wein. Wein wird geteilt, Momente werden Erinnerungen – und irgendwann beginnt alles von vorn.

01 · Die Weine

Wer Wein verstehen will, muss ihn probieren. Und wer ihn probiert, will ihn noch besser verstehen. Irgendwann ist alles glasklar – nur erklären kann es keiner mehr.

ZyklusX –
das Unfassbare.

Peace-
maker
Pinot Noir
2025
Originalmotiv des Peacemaker-Etiketts mit zwei Freunden beim Wein

Pinot Noir · Barrique

Peace­maker

Im Barrique gereift und unfiltriert abgefüllt – eigenständig, ehrlich und mit Ecken und Kanten.

Jahrgang
2025
Herkunft
AOC St.Gallen
Ausbau
Barrique
Süsse
Kaum Süsse1 liegt am trockenen Ende unserer Geschmacksskala. 10 steht für ausgeprägt süss.
Inhalt
75 cl
Alkohol
12,5 % Vol.
Allergen
enthält Sulfite
Preis pro Flasche
CHF 28.–
Originales Vorderetikett von Harmonie 2023

Weinspezialität · Pinot Noir

Harmonie

Süss, fruchtig und füllig – gemeinsam in Altstätten geschaffen und vorläufig bewusst ohne die ungeklärte Bezeichnung „Portwein“ beschrieben.

Jahrgang
2023
Herkunft
AOC St.Gallen
Ausbau
Stahltank
Süsse
Deutlich süss9 liegt fast am oberen Ende unserer Geschmacksskala. 1 bedeutet wenig süss, 10 sehr süss.
Inhalt
50 cl
Alkohol
19 % Vol.
Allergen
enthält Sulfite
Preis pro Flasche
CHF 26.–

02 · ZyklusX

Im Kleinen zeigt sich das Ganze.

Nichts entsteht allein. Einer fängt an, andere bringen Wissen, Zeit und Hände mit. So läuft es in der Welt – und auch im Rebberg. Am Ende steht etwas, das keiner allein geschafft hätte. Bei uns ist es Wein. Gibt Schlimmeres.

Gemeinsames Gruppenbild bei der Traubenwimmet im Rebberg
Dunkle Pinot-Noir-Trauben am Rebstock

03 · Marco & Elia

Freundschaft,
die Arbeit trägt.

Hinter Harmonie und Peacemaker stehen zwei Freunde, die gemeinsam Reben pflegen, Trauben lesen und ihre Weine bis zur Flasche begleiten.

Was als gemeinsames Projekt begann, wird mit jedem Jahrgang weitergeschrieben: echte Hände, echtes Wetter und der Mut, nicht alles glattzubügeln.

„Vom Rebberg bis zur Flasche: persönliche Weine aus Altstätten.“

04 · Jahrgangsbuch

Jeder Herbst
hinterlässt Spuren.

Fotos und Daten machen die Arbeit nachvollziehbar. Offene Zuordnungen werden vor der Veröffentlichung noch mit Marco und Elia bestätigt.

Sonnige Lese

Zwölf hochauflösende Aufnahmen dokumentieren Rebberg, Ernte und Helfergruppe.

Ernte & Verarbeitung

Eine zusammenhängende Serie zeigt Lese, Transport, Gärgefässe und Kontrolle. Das Hauptlesedatum wird noch bestätigt.

Trauben wimmet

Fotos, Videos und Datumsbelege halten einen ganzen Lesetag in Altstätten fest.

05 · Vom Rebberg zur Flasche

Handarbeit ist kein Schlagwort.

  1. 01
    Pflegen

    Reben über das Jahr begleiten.

  2. 02
    Lesen

    Gemeinsam ernten und sortieren.

  3. 03
    Ausbauen

    Jahrgang und Wein ihren Charakter finden lassen.

  4. 04
    Abfüllen

    Die eigene Handschrift bis zur Flasche tragen.

06 · Bezug

Einfach bestellen.
Persönlich erhalten.

Wein und Menge auswählen, Übergabe festlegen und die Bestellung per E-Mail senden. Wir bestätigen Verfügbarkeit und Termin persönlich.

Abholung

In Altstätten nach vereinbartem Termin.

6+

Persönliche Lieferung

Ab sechs Flaschen in einem noch festzulegenden Umkreis um Altstätten.

T

TWINT oder bar

Sauberer Online-Checkout oder Barzahlung bei Übergabe.

BestellungDirekt möglich

Keine Onlinezahlung: TWINT oder Barzahlung werden nach unserer Bestätigung geregelt.

07 · Kontakt

Neugierig auf
den nächsten Jahrgang?

zyklusx@zyklusx.ch

Altstätten SG · Schweiz

ZyklusX · Bestellung

Deine Auswahl

Peacemaker 202575 cl · CHF 28.–
Harmonie 202350 cl · CHF 26.–
Übergabe
Zahlung
0 Flaschen CHF 0.– Wähle mindestens eine Flasche.

Falls kein E-Mail-Programm aufgeht: Daten kopieren und an zyklusx@zyklusx.ch senden.